工廠食堂承包服務，事實上，近年來，由于食堂承包不可靠的情況時有發生，多個地區發生了各種食品安全生產事故，這使得食堂承包成為員工和學術界研究的一個快捷方便的領域，這也給很多企業提供了一個新的視角。很多企業競相向員工展示食堂，這不僅讓員工受益，也讓員工更容易避免食品安全事故的危害。企業和高校在選擇食堂承包商時也越來越謹慎和嚴格。
工廠食堂是一個人口密集的地方。根據工廠職工情況，制定食堂合同管理方案。根據就餐人員的消費情況，提供每日均衡膳食，并制定高、中、低檔菜的比例。
對于學校食堂承包食品飲水衛生的安全管理提出要求：學校食堂禁止出售發芽土豆、四季豆、菌等高風險食品，中小學食堂禁止出售涼拌菜。在學校承包食堂經營期間，可隨時請當地衛生疾控部門對水質和衛生指標進行檢測，同時要加強承包食堂的日常消毒和管理，確保飲用水衛生安全。
學校食堂承包市場化改革，現在大多數的學校食堂承包給第三方的餐飲公司來進行經營，學校收取租金或利潤抽成，但是在經營權的分配上還是由學校決定的。
半托飯堂承包方式：
半包式企業方：提供現有場地(包括車間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料，或視廠方實際情況另行安排。
飲食公司：負責提供人工，清洗費，損耗，修理，保險，福利，勞動保護用品等費用。
根據貴公司的口味要求，配備廚師，為客戶提供的餐飲服務。
餐費可以先墊付，用餐者憑餐卡就餐，實行先消費、后付款的靈活方式，每月按實發餐卡數量和面額結帳。
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